主料:
鸡蛋，
3个
辅料:
小葱适量调料
生抽，
1勺，
老抽，
1/2勺，
啤酒，
1罐，
八角，
1颗，
干辣椒，
1颗，
蒜头，
1粒，
十三香适量啤酒辣卤蛋的做法步骤
1.准备所需食材。
2.鸡蛋煮熟，剥壳，切十字花刀。
3.八角，干辣椒和蒜头洗干净。
4.锅里放入八角，干辣椒、蒜头和葱段，煸出香味，倒入半罐啤酒。
5.加入生抽、老抽和十三香，放入鸡蛋，大火煮开，转小火。
6.中间时不时翻一下鸡蛋，使得上色均匀，煮至水分变成一半，撒上葱花，出锅，开吃。
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热菜 家常菜 下饭菜 早餐 午餐 晚餐 鸡蛋
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